青森市男女共同参画推進施設

アコール事業報告

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※新型コロナウイルス感染防止対策について  
 アコールでは、座席の減数、入室毎の手指消毒のお願い、消毒液の設置、  
注意事項を記した案内板、参加者へのマスク着用の呼びかけなどの対策を講じ、三密にならぬよう開催しております。

「なりたい自分になるためのタイムマネジメント講座」報告

日時:7月1日㈭ 18:00~20:00 
場所:青森市働く女性の家「アコール」会議室 
参加人数:13人(女性:12人 男性:1人)
講師:藤間 史子さん(キャリアコンサルタント、アンガーマネジメントファシリテーター)

 キャリアコンサルタントの藤間史子さんを講師にむかえ『なりたい自分になるためのタイムマネジメント講座』を開催いたしました。
よりよいワークライフバランスを維持するために必要なことを、ところどころワークを加え講座は進行されました。ワークの時間設定も適当な設定であったと思います。講師の話し方も柔らかく、聞いていて説得力がありました。ワークで自身の現状を把握することができるため受講者もアンケートの感想で「意外にも自分のタイムマネジメントがうまくできていました」「ワークの時間で意見交換がとても良い経験になりました。」と講座を振り返り、満足度もすべて「満足」「まあまあ満足」でした。

「男性の料理入門講座『料理の基本イチ・ニのサン』【3回連続講座】」報告

日時:①5月27日(木) ②6月3日(木) ③6月10(木) 18:30~21:00 
場所:青森市働く女性の家「アコール」料理室 
参加人数:①6人 ②6人 ③6人
材料費:2,400円(3回分)
講師:青森市食生活改善推進員会

 今年度はいつもの時期に「男性の料理入門講座『料理の基本 イチ・ニのサン』」を開催することができました。
 今回も全員初心者ということなので、手洗い・消毒の指導、切り方の説明、料理の基本を伝えてから調理に移りました。

①5月27
日㈭
◎和風~ごはん しじみ汁 さばの塩焼き 漬けまぐろのとろろかけ
青菜のごま和え・さくらあんのおやつ~

初回ということもあり、まずは手指を洗い・日頃からの消毒のやり方を指導。基本的な調理器具の名称・使い方など講師から丁寧な説明がありました。しじみの砂出しや洗い方、野菜を茹でる時の隠し包丁の入れ方など、普段は知ることのない作業を前に、参加者は衛生的に、かつ、ケガをしないように確認しながら調理を進めました。緊張している様子の参加者にソーシャルディスタンスに配慮しながらも細やかに話しかけ、緊張を解いていました。塩分濃度測量計を使い、味見をした汁物が薄味でも塩分量がちょうどいいことを視覚で確認してもらい、参加者は改めて日頃の食事が塩分過多であることに気がついた様子でした。今回作った献立はお酒を楽しむ時の肴にもなることを伝え、普段の生活へ取り入れやすいことを共有。料理することへのハードルを下げ、料理の楽しさを伝わっていた様子でした。

②6月3日㈭
◎洋風~ごはん 
煮込みハンバーグ にんじんドレッシングのサラダ
レタスとベーコンのスープ パプリカのピクルス かんてんパパゼリー~

 前回の和食と比べ、洋食は参加者にとって更に馴染みがないメニューだと感想をもらす方が前半多くみられました。しかし肉やゼリーで効率用たんぱく質や野菜を摂取できることを講師の説明で理解すると、作りやすいメニューから自宅で作ってみたいと意欲的になってきている様子でした。しいたけの石づきなど、普段捨ててしまう部分も処理の仕方でおいしくいただけることや、にんじんをすりおろすことで生の野菜をたくさんいただくことができることなど、講師が調理の適所で適切な説明をユーモアを交えつつ教えてくださるので場の雰囲気がとてもよかったです。講師全員の料理に関する知識も深く、質問しやすい人柄に参加者も信頼を寄せ今回の講座もスムーズに進行することができました。
③6月10日㈭
◎中華~ごはん 
袋レシピ(八宝菜) 青菜とじゃこのナムル 
  
ネギとえのきの中華スープ・長芋の春巻き・ヨーグルトのレアチーズ風
 講師は参加者が3回の講座で徐々に慣れてくるのに合わせ、調味料の計量や具材の処理のレベルを上げている様子でした。3回の講座で作った和洋中の料理を応用して家庭で活かすためのヒントも参加者の参考になった様子でした。参加者は前回、前々回で習った料理を自宅でも作り、家族の好評を得ていたとの事です。講師陣の指導はとても丁寧で、参加者のやる気をどんどん引き出しているのが素晴らしい。アンケートの結果もほぼ全員が「満足」の評価でした。

「講師デビュー講座『耳つぼ講座~体スッキリ!セルフで出来る耳リフレ~』」報告

日時:5月28日(金) 18:00~20:00 
場所:青森市働く女性の家「アコール」会議室 
参加人数:15人
講師:齋藤美由希さん

 講師デビューを応援する講座として「体スッキリ!セルフでできる耳リフレ」を開催いたしました。

 最初に参加者から日頃より感じている不安愁訴についてあげてもらい、その後資料を基に座学、実際に耳をマッサージという順番に行いました。
 講師の方は今回のような多数の講座は初めてとのことでしたが、説明が丁寧で、会場を移動し一人ひとりがツボを正確に押されているかを確認しながら講座が進められました。講師の方の人柄も気さくで参加者は質問しやすい様子でした。
 参加者は実際に耳をマッサージしたことによって得られる効果を実感されていました。

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